Mielmelada de Camu Camu (280g)

El camu camu es el fruto amazónico con más vitamina C que se conoce, y también el más ácido. Esta mermelada aprovecha ese carácter: es intensa, fresca y nada empalagosa. Endulzada con miel peruana, con quinua y chía en el frasco.

✓ El sabor más intenso de la línea — ácido, fresco y vibrante.
✓ Hecha con camu camu amazónico — el fruto más concentrado en vitamina C.
✓ Endulzada con miel, sin azúcar añadida.
✓ Con quinua y chía — fibra, proteína vegetal y omega 3.

Ingredientes

Miel, camu camu, quinua, chía, agua, ácido cítrico, sal, pectina y benzoato de sodio.

Tres aclaraciones de etiqueta:
1. La pectina es la fibra natural de las frutas, la que hace que una mermelada cuaje sin necesidad de tanto azúcar.
2. El ácido cítrico es el mismo ácido presente en los cítricos y ayuda a conservar sabor y color.
3. El benzoato de sodio es un conservante de uso alimentario que evita el desarrollo de hongos y levaduras.

¿Por qué está en Raisana?

✓ Raíz Limpia (Procesado Responsable) — endulzada con miel en lugar de azúcar refinada o jarabes y con conservantes de uso alimentario no problemáticos.
✓ Raíz Informada (Respaldo Científico) — la quinua y la chía aportan proteína vegetal, fibra y omega 3 con evidencia documentada; el camu camu suma antioxidantes.
✓ Raíz Consciente (Comprometido) — miel y camu camu amazónico peruanos, con cadena de origen local.

✓ Sobre tostadas, panqueques o waffles — su acidez contrasta muy bien.
✓ En yogur natural — la combinación clásica para cortar lo ácido.
✓ Como relleno de queques y galletas caseras.

Refrigérala una vez abierta.